Муаллиф: кария
Манбаи акс: pixabay
Мо дар даврони тағйироти азими тамоюли истеъмол қарор дорем ва фаҳмидани тамоюли бозор калиди муваффақияти корхонаҳои хӯрокворӣ ва нӯшокӣ мебошад. Ингредиентҳои FrieslandCampina, як таъминкунандаи мавод, гузоришеро бар асоси таҳқиқот дар бораи бозорҳои навтарин ва истеъмолкунандагон нашр кардааст, Панҷ тамоюли пешбурди саноати хӯрокворӣ, нӯшокиҳо ва иловагиро дар соли 2022 ошкор мекунад.
01 Таваҷҷӯҳ ба пиршавии солим
Дар саросари ҷаҳон тамоюли пиршавии аҳолӣ вуҷуд дорад. Чӣ тавр солим пир шудан ва таъхири пиршавӣ ба маркази таваҷҷӯҳи истеъмолкунандагон табдил ёфтааст. 55 дарсади одамони аз 55 боло пиршавии солимро солим ва фаъол мешуморанд. Дар саросари ҷаҳон, 47% одамони 55-64 сола ва 49% одамони аз синнашон калонтар 65-сола аз он нигаронанд, ки чӣ тавр дар синну солашон қавӣ боқӣ монад, зеро одамони тақрибан 50-сола бо як қатор мушкилоти пиршавӣ рӯбарӯ мешаванд, аз қабили аз даст додани мушакҳо, кам шудани қувва, камбизоатӣ. Дарвоқеъ, 90% истеъмолкунандагони калонсол бартарӣ медиҳанд, ки ғизоро барои солим нигоҳ доштан, на иловаҳои анъанавӣ интихоб кунанд ва шакли истфодаи иловагӣ на ҳабҳо ва хока, балки газакҳои болаззат ё версияҳои пурқуввати ғизоии ғизо ва нӯшокиҳои шинос аст. .Бо вуҷуди ин, кам маҳсулоти хӯрокворӣ ва нӯшокиҳои функсионалӣ дар бозор маҳсулоте ҳастанд, ки ба ғизои пиронсолон тамаркуз мекунанд. Чӣ гуна ворид кардани консепсияи пиршавии солим ба ғизо ва нӯшокиҳо як пешрафти муҳим дар бозорҳои дахлдор дар соли 2022 хоҳад буд.
Кадом минтақаҳо сазовори тамошо ҳастанд?
- Мисаркопения ва протеин
- Саломатии майна
- Муҳофизати чашм
- Синдроми метаболикӣ
- Саломатии устухон ва буғумҳо
- Ғизои пиронсолон барои фурӯ бурдан
Намунаи маҳсулот
Йогурти сегона, ки барои одамони гирифтори гипертония бароварда шудааст, дорои се таъсири паст кардани гипертония, назорати болоравии қанди пас аз хӯрок дар хун ва зиёд шудани триглицеридҳо мебошад. Компоненти патентӣ, MKP, пептидҳои нави гидролизшудаи казеин мебошад, ки фишори хунро тавассути ҷилавгирӣ аз фишори хун паст мекунад. фермент-табдилдиҳандаи ангиотензин (ACE).
Сакичи дандонҳои дандоншикании Lotte як ғизои функсионалӣ бо иддаои "нигоҳдории хотира" мебошад, ки бо истихроҷи гинкго билоба, хоиданаш осон ва дандонҳои часпак нест ва одамоне, ки дандонҳои дандон доранд ё дандонҳои ивазкунанда доранд, метавонанд онро бихӯранд, ки махсус барои одамони миёна ва миёна тарҳрезӣ шудааст. пиронсолон.
02 Таъмири ҷисм ва ақл
Шиддат ва стресс қариб дар ҳама ҷо. Одамон дар саросари ҷаҳон роҳҳои барқарор кардани солимии ҷисмонӣ ва рӯҳии худро меҷӯянд. Солимии равонӣ солҳо боз як нигаронии асосии истеъмолкунандагон буд, аммо сар задани беморӣ нигарониҳои эҳтимолиро бештар кардааст. ——, 46% аз 26-35 ва 42% аз 36-45 фаъолона умедворанд, ки солимии равонии худро беҳтар кунанд, дар ҳоле ки 38% истеъмолкунандагон барои беҳтар кардани хоби худ кӯчиданд. Вақте ки сухан дар бораи ислоҳи мушкилоти равонӣ ва хоб меравад, истеъмолкунандагон бартарӣ медиҳанд нисбат ба иловаҳои мелатонин бо роҳҳои бехатар, табиӣ ва нарм беҳтар карда мешавад. Соли гузашта Unigen Maizinol, як компоненти кӯмаки хобро, ки аз ҷуворимаккаи пухтанашуда истихроҷ шудааст, муаррифӣ кард. Тадқиқоти клиникӣ нишон дод, ки қабули компонент пеш аз хоб хоби амиқро барои беш аз 30 дақиқа зиёд мекунад, асосан тавассути мусоидат ба биосинтези мелатонин, ки дорои пайвастагиҳои шабеҳ ба мелатонин аст ва аз ин рӯ метавонад ба ретсепторҳои мелатонин низ пайваст шавад. Аммо бар хилофи иловаи мустақими мелатонин, зеро он гормон нест ва биосинтези муқаррариро халалдор намекунад, он метавонад баъзе аз таъсири манфии мелатонинро пешгирӣ кунад иловагӣ, аз қабили хоболудӣ ва чарх задани сар, ки метавонад рӯзи дигар бедор шавад ва метавонад алтернативаи беҳтаре ба мелатонин бошад.
Ба кадом компонентҳо диққат додан лозим аст?
- Фосфолипидҳои ширӣ ва пребиотикҳо аз маҳсулоти ширӣ
- Лхопс
- Занбурўѓњо
Намунаи маҳсулот
Friesland Campina Ingredients соли гузашта Biotis GOS, як компоненти идоракунии эҳсосот бо номи олиго-галактоза (GOS), пребиотики аз ширро муаррифӣ кард, ки афзоиши флораи муфиди рӯдаҳоро ҳавасманд мекунад ва ба истеъмолкунандагон дар коҳиш додани стресс ва изтироб кӯмак мекунад.
Кислотаи талхи хоми баркамол (MHBA), ки дар иқтибос ё пивои баркамол истифода мешавад, ба рӯҳияи солим ва сатҳи энергетикии калонсолон мусоидат мекунад ва метавонад ба хоб ва нигоҳ доштани устухонҳои солим кӯмак кунад, тибқи як таҳқиқоти нави Кирин дар Ҷопон. MHBA-и патентии Кирин нисбат ба анъанавӣ камтар талхтар аст. маҳсулоти хоп ва метавонад ба хӯрок ва нӯшокиҳои гуногун бидуни таъсир ба мазза омехта карда шавад.
03 Саломатии умумӣ аз саломатии рӯда оғоз ёфт
Аз се ду ҳиссаи истеъмолкунандагон дарк кардаанд, ки саломатии рӯда калиди ноил шудан ба саломатии умумӣ аст, тибқи як назарсанҷии Innova, истеъмолкунандагон дарк кардаанд, ки саломатии масуният, сатҳи энергетикӣ, хоб ва беҳбудии кайфият ба саломатии рӯда зич алоқаманд аст ва ин мушкилот Тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки чӣ қадаре ки онҳо бо компонент шинос бошанд, ҳамон қадар истеъмолкунандагон ба самаранокии он бовар мекунанд. Дар соҳаи солимии рӯда, ҷузъҳои асосӣ ба монанди пробиотикҳо ба истеъмолкунандагон хуб маълуманд, аммо омӯзиш дар бораи ҳалли инноватсионӣ ва пайдошаванда ба монанди пребиотикҳо ва синбиотикҳо низ муҳим аст. Бозгашт ба база бо истифода аз компонентҳо ба монанди сафеда, витамини C ва оҳан низ метавонад илова кунад. ба формулаи нав ҷолиби диққат аст. Ба кадом компонентҳо диққат додан лозим аст?
- Метазоаа
- Сиркои себ
- Инулин
Senyong Nutrition тофуи мукаммали Mori-Nu Plus-ро ба роҳ мондааст. Тибқи иттилои ширкат, маҳсулот аз сафеда, витамини D ва калсий, инчунин вояи муассири пребиотикҳо ва метазоан LAC-Shield Senyong бой аст.
04 Веганизми эластикӣ
Пойгоҳҳои растанӣ аз тамоюлҳои пайдошуда ба тарзи ҳаёти баркамол таҳаввул мекунанд ва бештари истеъмолкунандагон дар парҳези худ компонентҳои растанӣ дар баробари сарчашмаҳои сафедаи анъанавиро ворид мекунанд. Имрӯз, зиёда аз чоряки истеъмолкунандагон худро гиёҳхор ва тобовар мешуморанд ва 41% алтернативаҳои шириро мунтазам истеъмол мекунанд. .Чун шумораи бештари одамон худро ҳамчун гиёҳхоронҳои устувор муаррифӣ мекунанд, онҳо ба маҷмӯи сафедаҳои гуногун ниёз доранд, ки барои интихоби онҳо, аз ҷумла растаниҳо ва протеинҳои аз ширӣ ҳосилшуда. Дар ҳоли ҳозир, маҳсулот бо сафедаҳои омехтаи ширӣ ва растанӣ фазои нисбатан холӣ мебошанд, ки дар он тавозуни ғизо ва таъми он калиди муваффақият аст ва Истифодаи компонентҳои лӯбиёгӣ ба монанди нахӯд ва лӯбиё метавонад барои эҷоди воқеан лазиз ва навоварона заминаи олӣ фароҳам оварад. маҳсулоте, ки истеъмолкунандагон дӯст медоранд.
Бананҳои Up and Go ва шири субҳонаи бо асал мазза, омехта кардани шири равған ва сафедаи ҷудокунандаи лубиё, илова кардани компонентҳои растанӣ ба монанди овёс, бананҳо, инчунин витаминҳо (D, C, тиамин, рибофлавин, ниацин, B6, кислотаи фолий, B12) , нах ва минералҳо, ғизои ҳамаҷониба ва таъми болаззатро муттаҳид мекунад.
05 Ба муҳити зист нигаронида шудааст
74 дарсади истеъмолкунандагон аз масъалаҳои муҳити зист нигарон ҳастанд ва 65 дарсад мехоҳанд, ки брендҳои ғизо ва ғизо барои ҳифзи муҳити зист бештар кор кунанд. Дар ду соли охир тақрибан нисфи истеъмолкунандагони ҷаҳон парҳези худро барои беҳтар кардани устувории муҳити зист тағйир доданд. Ҳамчун як корхона, нишон додани коди дученакаи пайгирии маҳсулот дар бастабандӣ ва комилан шаффоф нигоҳ доштани занҷири таъминот метавонад эътимоди истеъмолкунандагонро бештар кунад, ба рушди устувор аз бастабандӣ таваҷҷӯҳ зоҳир кунад ва истифода бурдани бастаи такрорй низ маъмул мегардад.
Аввалин шишаи пивои коғазии Carlsberg дар ҷаҳон аз нахи устувори ҳезум бо филми полимерии PET / диафрагмаи 100% биоасоси PEF филми полимерӣ дар дохили он сохта шудааст, ки пур кардани пиворо таъмин мекунад.
Вақти фиристодан: 16 март-2022