Pangarang: kariya
Sumber gambar: pixabay
Kami di jaman robah badag dina trend konsumsi, grasping trend pasar mangrupakeun konci pikeun kasuksésan dahareun jeung inuman enterprises.FrieslandCampina Bahan, a supplier bahan fitur, geus ngarilis laporan dumasar kana panalungtikan ngeunaan pasar panganyarna na pamakéna. ngungkabkeun lima tren anu nyababkeun industri pangan, inuman sareng suplement dina 2022.
01 Fokus kana sepuh anu séhat
Aya tren sepuh populasi di sakuliah dunya. Kumaha tumuwuh kolot sehat sarta reureuh waktu sepuh geus jadi fokus konsumén.Lima puluh lima persén urang leuwih 55 percaya sepuh cageur salaku mahluk séhat jeung aktip.Global, 47% jalma umur 55-64 jeung 49% jalma leuwih. 65 prihatin pisan kumaha carana tetep kuat nalika umurna, sabab jalma-jalma sakitar 50an nyanghareupan sababaraha masalah sepuh, sapertos leungitna otot, ngirangan kakuatan, daya tahan anu goréng sareng métabolisme laun.In fact, 90% tina pamakéna heubeul bakal resep milih pangan tetep cageur tinimbang suplemén tradisional, sarta formulir dosage suplement teu Pél jeung bubuk, tapi snacks nikmat, atawa versi ngarupakeun pertahanan gizi dahareun jeung inuman akrab. , sababaraha produk pangan sareng inuman anu aya di pasar mangrupikeun produk anu fokus kana nutrisi pikeun manula. Kumaha nyangking konsép sepuh séhat kana tuangeun sareng inuman bakal janten terobosan penting dina pasar anu relevan dina 2022.
Wewengkon naon waé anu patut ditingali?
- Mysarcopenia sareng Protéin
- Kaséhatan otak
- Perlindungan panon
- Sindrom métabolik
- Kaséhatan tulang sareng sendi
- Dahareun asuhan manula pikeun neureuy
conto produk
The ——Triple Yogurt triple yogurt diluncurkeun pikeun jalma anu hipertensi boga tilu épék nurunkeun hipertensi, ngadalikeun naékna gula getih postprandial jeung ngaronjatkeun trigliserida. Bahan dipaténkeun, MKP, nyaéta novél dihidrolisis kasein péptida nu lowers tekanan getih ku inhibiting nu. Angiotensin-converting enzyme (ACE).
Lotte non-stick karét huntu nyaéta kadaharan labél fungsional kalawan klaim "memori pangropéa", kalawan ekstrak ginkgo biloba, gampang pikeun nyapek jeung non-iteuk huntu, sarta jalma kalawan dentures atawa ngarobah huntu bisa dahar eta, dirancang husus pikeun tengah-yuswa jeung jalma sepuh.
02 Perbaikan awak jeung pikiran
Tegangan jeung setrés ampir di mana-mana. Jalma-jalma di sakumna dunya milarian cara pikeun ngalereskeun kaséhatan fisik sareng méntalna.Kaséhatan méntal parantos janten perhatian konci pikeun konsumen salami mangtaun-taun, tapi wabah parantos ngagedekeun poténsi masalah. ——, 46% tina 26-35 jeung 42% tina 36-45 aktip ngaharepkeun pikeun ngaronjatkeun kaséhatan méntal maranéhanana, sedengkeun 38% konsumén geus pindah pikeun ngaronjatkeun saré maranéhanana. Lamun datang ka repairing masalah psikologi jeung sare, pamakéna bakal leuwih milih ningkatkeun ku cara anu aman, alami sareng lembut tibatan suplemén melatonin. Taun kamari, Unigen ngenalkeun Maizinol, bahan bantuan bobo anu sasari tina daun jagung anu teu dewasa. ulikan némbongkeun yén nyokot bahan saméméh ranjang naek sare jero pikeun leuwih ti 30 menit, utamana ku promosi biosintésis melatonin, nu ngandung sanyawa sarupa melatonin sahingga ogé bisa ngabeungkeut melatonin reséptor.Tapi teu kawas supplementation melatonin langsung, sabab teu hormon sareng henteu ngaganggu biosintésis normal, éta tiasa ngahindarkeun sababaraha épék ngarugikeun tina suplementasi langsung melatonin, sapertos ngalamun sareng pusing, anu bisa hudang poé saterusna, sarta bisa jadi alternatif hadé pikeun melatonin.
Bahan naon anu patut diperhatoskeun?
- Fosfolipid susu sareng prebiotik tina produk susu
- Lhops
- suung
conto produk
Bahan Friesland Campina taun ka tukang ngenalkeun Biotis GOS, bahan manajemén émosi anu disebut oligo-galaktosa (GOS), prebiotik tina susu anu merangsang tumuwuhna flora usus anu mangpaat sareng ngabantosan konsumen ngirangan setrés sareng kahariwang.
Asam pait hop dewasa (MHBA) dipaké dina ékstrak hop dewasa atanapi bir mangpaatna pikeun wanda sareng tingkat énergi déwasa anu séhat, sareng tiasa ngabantosan bobo sareng ngajaga tulang séhat, dumasar kana panilitian anyar Kirin di Jepang. MHBA anu dipaténkeun Kirin kirang pait tibatan tradisional. produk hop sarta bisa dicampurkeun kana rupa-rupa pangan sarta inuman tanpa mangaruhan rasa.
03 Kaséhatan umumna dimimitian ku kaséhatan peujit
Dua per tilu pamakéna sadar yén kaséhatan peujit mangrupakeun konci pikeun ngahontal kaséhatan sakabéh, nurutkeun survey Innova, pamakéna geus sadar yén kaséhatan imun, tingkat énergi, sare jeung pamutahiran mood anu raket patalina jeung kaséhatan peujit, sarta masalah ieu téh. anu paling prihatin ngeunaan masalah kaséhatan konsumen. Panaliti nunjukkeun yén langkung akrab aranjeunna sareng hiji bahan, langkung seueur konsumen percanten kana efektivitasna. Dina widang kaséhatan peujit, komponén mainstream kayaning probiotics dipikawanoh ku konsumén, tapi atikan ngeunaan solusi inovatif tur munculna kayaning prebiotics na sinbiotics ogé krusial. Balik deui ka basa ngagunakeun bahan kawas protéin, vitamin C jeung beusi ogé bisa nambahan. banding dipercaya kana rumus anyar.Bahan naon patut nengetan?
- Métazoa
- Cuka apal
- Inulin
Senyong Nutrition parantos ngaluncurkeun tahu Mori-Nu Plus anu ditingkatkeun. Numutkeun perusahaan, produkna beunghar protéin, vitamin D sareng kalsium, ogé dosis prebiotik anu efektif sareng metazoan LAC-Shield Senyong.
04 Veganism elastis
Dasar tutuwuhan ngembang tina tren anu muncul kana gaya hirup anu dewasa, sareng langkung seueur konsumen anu ngalebetkeun bahan-bahan dasar pepelakan kana dietna sareng sumber protéin tradisional. Dinten ayeuna, langkung ti saparapat konsumen nganggap dirina vegan tahan banting, kalayan 41% rutin ngonsumsi alternatif susu. .Ku sabab beuki loba jalma ngaidentipikasi diri salaku vegetarian tahan banting, maranéhna butuh set leuwih beragam protéin pikeun dipilih -- kaasup tutuwuhan-jeung susu-turunan. Protéin.Ayeuna, produk sareng campuran susu sareng protéin tutuwuhan mangrupikeun rohangan anu kawilang kosong dimana nyaimbangkeun gizi sareng rasa mangrupikeun konci pikeun kasuksesan sareng Nganggo bahan legum sapertos kacang polong sareng kacang tiasa nyayogikeun dasar anu saé pikeun nyiptakeun produk anu leres-leres lezat, inovatif anu konsumén. cinta.
Up and Go's banana & Honey-flavored breakfast milk, mencampurkan susu skim dan protein separation soy, menambahkan bahan tumbuhan seperti oat, pisang, serta vitamin (D, C, tiamin, riboflavin, niasin, B6, asam folat, B12) , serat sarta mineral, ngagabungkeun gizi komprehensif sarta rasa nikmat.
05 Berorientasi lingkungan
74 persén konsumen prihatin ngeunaan masalah lingkungan, sareng 65 persén hoyong merek pangan sareng nutrisi langkung seueur pikeun ngajagaan lingkungan. Dina dua taun katukang, ampir satengah konsumen global parantos ngarobih dietna pikeun ningkatkeun kelestarian lingkungan. Salaku perusahaan, némbongkeun traceability produk kode dua diménsi dina bungkusan jeung ngajaga ranté suplai pinuh transparan bisa nyieun konsumén leuwih kapercayaan, nengetan ngembangkeun sustainable tina bungkusan, sarta pamakéan bungkusan recyclable ogé jadi. populér.
Botol bir kertas munggaran di dunya Carlsberg didamel tina serat kai anu lestari sareng pilem polimér PET / 100% diafragma pilem polimér PEF biobased di jero, mastikeun ngeusian bir.
waktos pos: Mar-16-2022