EWG သည် 2022 ခုနှစ်အတွက် Dirty Dozen စာရင်းကို အပ်ဒိတ်လုပ်သည်—၎င်းကို သင်အသုံးပြုသင့်ပါသလား။

သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာလုပ်ငန်းအဖွဲ့ (EWG) သည် မကြာသေးမီက ၎င်းတို့၏ထုတ်ကုန်များတွင် ပိုးသတ်ဆေးဆိုင်ရာ စျေးဝယ်သူ၏ နှစ်ပတ်လည်လမ်းညွှန်ချက်ကို ထုတ်ပြန်ခဲ့သည်။ လမ်းညွှန်တွင် ပိုးသတ်ဆေးအကြွင်းအကျန်များ အများဆုံးရှိသော သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် ၁၂ မျိုး၏ Dirty Dozen စာရင်းနှင့် ပိုးသတ်ဆေးအဆင့် အနည်းဆုံးရှိသော သန့်ရှင်းမှု ဆယ့်ငါးမျိုးစာရင်းတို့ ပါဝင်သည်။

အားပေးနှစ်သိမ့်မှုများနှင့် ရယ်မောပျော်ရွှင်မှုများကြောင့် နှစ်ပတ်လည်လမ်းညွှန်ကို အော်ဂဲနစ်အစားအစာစျေးဝယ်သူများသည် လက်ခံယုံကြည်လေ့ရှိသော်လည်း စာရင်းများ၏နောက်ကွယ်တွင် သိပ္ပံနည်းကျခက်ခဲမှုကို မေးခွန်းထုတ်သည့် ကျန်းမာရေးပညာရှင်များနှင့် သုတေသီအချို့က ဖြန့်ကြက်ထားသည်။ သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ စျေးဝယ်သည့်အခါ ယုံကြည်စိတ်ချပြီး ဘေးကင်းသော ရွေးချယ်မှုများ ပြုလုပ်ရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေမည့် အထောက်အထားများကို နက်နက်နဲနဲ လေ့လာကြည့်ကြပါစို့။

ဘယ်အသီးအနှံနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေက အန္တရာယ်အကင်းဆုံးလဲ။

EWG လမ်းညွှန်၏ အနှစ်သာရမှာ မည်သည့် အသီးအနှံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင် ပိုးသတ်ဆေး အကြွင်းအကျန် အများဆုံး သို့မဟုတ် အနည်းဆုံးပါရှိသည်ကို စားသုံးသူများ နားလည်စေရန် ကူညီပေးပါသည်။

EWG မှ အဆိပ်ဗေဒပညာရှင် Thomas Galligan မှ Dirty Dozen သည် ရှောင်ရန် အသီးအနှံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစာရင်းမဟုတ်ကြောင်း ရှင်းပြသည်။ ယင်းအစား၊ EWG မှ စားသုံးသူများရရှိနိုင်ပြီး တတ်နိုင်လျှင် ဤ "Dirty Dozen" ဆယ်နှစ်ခု၏ အော်ဂဲနစ်ဗားရှင်းများကို ရွေးချယ်ရန် အကြံပြုထားသည်-

• စတော်ဘယ်ရီ
• ဟင်းနုနွယ်ရွက်
• ကိုက်လန်၊ ဘူးခွံ၊ မုန်ညင်းစိမ်း
• Nectarines
• ပန်းသီး
• စပျစ်သီး
• ငရုတ်သီးပူပူ၊
• ချယ်ရီသီး
• မက်မွန်သီး
• သစ်တော်သီး
• တရုတ်နံနံ
• ခရမ်းချဉ်သီး

သို့သော် ဤအစားအစာများ၏ အော်ဂဲနစ်ဗားရှင်းများကို သင်လက်လှမ်းမီခြင်း သို့မဟုတ် မတတ်နိုင်ပါက၊ သမားရိုးကျ စိုက်ပျိုးထားသော အစားအစာများသည် ဘေးကင်းပြီး ကျန်းမာသည်။ ထိုအချက်သည် မကြာခဏ နားလည်မှုလွဲနေသော်လည်း သတိပြုရန် အရေးကြီးသည်။

“အသီးအနှံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာတစ်ခု၏ အခြေခံအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်” ဟု Galligan ကဆိုသည်။ “အသီးအနှံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါ၀င်သော အစားအစာများ၏ အကျိုးကျေးဇူးများသည် ပိုးသတ်ဆေးနှင့်ထိတွေ့ခြင်း၏အန္တရာယ်များထက် သာလွန်သောကြောင့် လူတိုင်းသည် သမားရိုးကျဖြစ်စေ အော်ဂဲနစ်ဖြစ်စေ ထုတ်ကုန်များကို ပိုမိုစားသုံးသင့်သည်။”

ဒီတော့ အော်ဂဲနစ်ကို ရွေးဖို့ လိုသလား။

အထူးသဖြင့် Dirty Dozen စာရင်းရှိ ပစ္စည်းများအတွက် ဖြစ်နိုင်သည့်အခါတိုင်း အော်ဂဲနစ်ထုတ်ကုန်များကို ရွေးချယ်ရန် EWG မှ စားသုံးသူများအား အကြံပြုထားသည်။ ဒီအကြံဉာဏ်ကို လူတိုင်းက သဘောမတူကြပါဘူး။

“EWG သည် အစိုးရတစ်ခုမဟုတ်ဘဲ တက်ကြွလှုပ်ရှားသူအေဂျင်စီတစ်ခုဖြစ်သည်” ဟု Langer ကဆိုသည်။ "ဆိုလိုတာက EWG မှာ အော်ဂဲနစ်အစားအစာ ထုတ်လုပ်သူတွေက ရန်ပုံငွေထောက်ပံ့ထားတဲ့ စက်မှုလုပ်ငန်းတွေကို မြှင့်တင်ဖို့ အစီအစဉ်တစ်ခုရှိပါတယ်။"

အဆုံးစွန်အားဖြင့်၊ ကုန်စုံစျေးဝယ်သူအဖြစ်သင့်ရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။ သင်တတ်နိုင်၊ သုံးစွဲနိုင်ပြီး ပျော်ရွှင်မှုကို ရွေးချယ်ပါ၊ သို့သော် သမရိုးကျစိုက်ပျိုးထားသည့် သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို မကြောက်ပါနှင့်။