Koma Xebatê ya Jîngehê (EWG) vê dawîyê Rêbernameya xwe ya salane ya Kirrûbirrê ji bo Pesticides di Hilberînê de derxist. Rêbertî navnîşa Dirty Dozen ya diwanzdeh fêkî û sebzeyên ku herî zêde bermayiyên dermanên dermanan hene û navnîşa Clean Panzdeh ya hilberên bi asta herî nizm a dermanan vedihewîne.
Hem ji hêla şahî û hem jî jehran ve tê pêşwazî kirin, rêberê salane bi gelemperî ji hêla kirrûbirên xwarinên organîk ve tê hembêz kirin, lê ji hêla hin pisporên tenduristiyê û lêkolîneran ve ku li ser hişkiya zanistî ya li pişt navnîşan dipirsin ve têne pejirandin. Werin em kûrtir li delîlan bigerin da ku ji we re bibe alîkar ku hûn dema ku firotgeh ji fêkî û sebzeyan dikirin vebijarkên pêbawer û ewledar bikin.
Kîjan fêkî û sebze ewletir in?
Pêşniyara Rêbernameya EWG ev e ku ji xerîdaran re bibe alîkar ku fêm bikin ka kîjan fêkî û sebze xwedî herî zêde an hindiktirîn bermahiyên dermanê ne.
Thomas Galligan, Ph.D., toksîkologek bi EWG re diyar dike ku Dirty Dozen ne navnîşek fêkî û sebzeyan e ku jê dûr bikevin. Belê, EWG pêşniyar dike ku xerîdar guhertoyên organîk ên van diwanzdeh tiştên "Dirty Dozen" hilbijêrin, heke hebin û erzan bin:
- Strawberries
- Îspenax
- Kale, kulîlk, û kesk xerdelê
- Nectarines
- Sêv
- Grapes
- Biber û îsotên germ
- Kiraz
- Peaches
- Pears
- Kerfes
- Tomatoes
Lê heke hûn nikaribin bigihîjin guhertoyên organîk ên van xwarinan an jî debara xwe bikin, yên ku bi kevneşopî hatine mezin kirin jî ewledar û saxlem in. Ew xal pir caran xelet tê fêm kirin - lê girîng e ku meriv bala xwe bide.
"Fêkî û sebze beşek bingehîn a parêzek tendurist in," dibêje Galligan. "Divê her kes bêtir hilberan bixwe, çi konvansiyonel an organîk, ji ber ku feydeyên parêzek bi fêkî û sebzeyan zêde ji zirarên potansiyel ên rûbirûbûna dermanan zêdetir e."
Ji ber vê yekê, hûn hewce ne ku organîk hilbijêrin?
EWG şîret li serfkaran dike ku gava ku gengaz be, hilberên organîk hilbijêrin, nemaze ji bo tiştên li ser navnîşa Dirty Dozen. Ne her kes bi vê şîretê razî ye.
Langer dibêje, "EWG ajanseke çalakvan e, ne hikûmetek e." "Ev tê vê wateyê ku EWG xwedan rojevek e, ku ew e ku pîşesaziyên ku ji hêla wan ve têne fînanse kirin - ango hilberînerên xwarinên organîk pêşve bixe."
Di dawiyê de, bijartina we wekî kirrûbirrê firotanê ye. Tiştê ku hûn dikarin bidin hilbijêrin, bigihîjin û jê kêf bikin, lê ji fêkî û sebzeyên ku bi kevneşopî têne çandin netirsin.
Dema şandinê: Nov-17-2022