Kelompok Kerja Lingkungan (EWG) bubar ngrilis Pandhuan Shopper taunan kanggo Pestisida ing Prodhuksi. Pandhuan kasebut kalebu dhaptar Dirty Dozen saka rolas woh-wohan lan sayuran sing duwe residu pestisida paling akeh lan dhaptar produk Clean Fifteen kanthi tingkat pestisida paling murah.
Ditemokake kanthi sorak-sorai lan cemoohan, pandhuan taunan asring dianut dening para pembeli panganan organik, nanging diselehake dening sawetara profesional kesehatan lan peneliti sing takon babagan kaku ilmiah ing mburi dhaptar kasebut. Ayo nyilem luwih jero babagan bukti kanggo mbantu sampeyan nggawe pilihan sing yakin lan aman nalika blanja woh-wohan lan sayuran.
Woh-wohan lan sayuran apa sing paling aman?
Premis saka Pandhuan EWG yaiku kanggo mbantu konsumen ngerti woh-wohan lan sayuran sing paling akeh utawa paling sithik residu pestisida.
Thomas Galligan, Ph.D., ahli toksikologi karo EWG nerangake yen Dirty Dozen dudu dhaptar woh-wohan lan sayuran sing kudu dihindari. Nanging, EWG nyaranake para konsumen milih versi organik saka rolas item "Dirty Dozen", yen kasedhiya lan terjangkau:
- Stroberi
- bayem
- Kale, collard, lan sawi
- Nectarine
- apel
- Anggur
- Lonceng lan mrico panas
- Cherry
- Persik
- woh pir
- Seledri
- Tomat
Nanging yen sampeyan ora bisa ngakses utawa entuk versi organik saka panganan kasebut, panganan sing ditanam kanthi konvensional uga aman lan sehat. Titik kasebut asring disalahake - nanging penting kanggo dicathet.
"Woh-wohan lan sayuran minangka bagean dhasar saka diet sehat," ujare Galligan. "Saben uwong kudu mangan luwih akeh pametumu, apa sing konvensional utawa organik, amarga keuntungan saka diet sing akeh woh-wohan lan sayuran luwih gedhe tinimbang potensial cilaka saka paparan pestisida."
Dadi, sampeyan kudu milih organik?
EWG menehi saran marang konsumen supaya milih prodhuk organik kapan wae, utamane kanggo item ing dhaptar Dirty Dozen. Ora saben wong setuju karo saran iki.
"EWG minangka lembaga aktivis, dudu pamrentah," ujare Langer. "Iki tegese EWG duwe agenda, yaiku promosi industri sing didanai - yaiku, produsen panganan organik."
Pungkasane, pilihan sampeyan dadi pembeli sembako. Pilih apa sing bisa sampeyan tuku, akses lan nikmati, nanging aja wedi karo woh-wohan lan sayuran sing ditanam sacara konvensional.
Wektu kirim: Nov-17-2022