Awdur: kariya
Ffynhonnell y llun: pixabay
Yr ydym yn y cyfnod o newid enfawr yn y duedd defnydd, amgyffred y duedd farchnad yw'r allwedd i lwyddiant mentrau bwyd a diod. Mae FrieslandCampina Ingredients, cyflenwr deunydd nodwedd, wedi rhyddhau adroddiad yn seiliedig ar ymchwil ar y marchnadoedd a'r defnyddwyr diweddaraf, gan ddatgelu pum tueddiad yn gyrru’r diwydiannau bwyd, diod ac atchwanegiadau yn 2022.
01 Canolbwyntiwch ar heneiddio'n iach
Mae tueddiad o boblogaeth yn heneiddio ledled y byd. Mae sut i heneiddio'n iach ac oedi'r amser heneiddio wedi dod yn ffocws i ddefnyddwyr. Mae pum deg pump y cant o bobl dros 55 yn credu bod heneiddio'n iach yn rhywbeth iach ac actif. Yn fyd-eang, mae 47% o bobl 55-64 oed a 49% o bobl hŷn Mae 65 yn bryderus iawn ynghylch sut i aros yn gryf wrth iddynt heneiddio, oherwydd mae pobl o gwmpas eu 50au yn wynebu cyfres o broblemau heneiddio, megis colli cyhyrau, cryfder llai, gwydnwch gwael a metaboledd arafach. Mewn gwirionedd, byddai'n well gan 90% o ddefnyddwyr hŷn dewiswch fwydydd i gadw'n iach yn hytrach nag atchwanegiadau traddodiadol, ac nid yw'r ffurflen dosage atodiad yn pils a phowdr, ond byrbrydau blasus, neu fersiynau cyfnerthedig maethol o fwyd a diodydd cyfarwydd. ar faethiad i'r henoed. Bydd sut i ddod â’r cysyniad o heneiddio’n iach i mewn i fwyd a diod yn ddatblygiad pwysig yn y marchnadoedd perthnasol yn 2022.
Pa feysydd sy'n werth eu gwylio?
- Mysarcopenia a Phrotein
- Iechyd yr ymennydd
- Amddiffyn llygaid
- Syndrom metabolig
- Iechyd esgyrn a chymalau
- Henoed yn nyrsio bwyd ar gyfer llyncu
Enghraifft o gynnyrch
Mae'r ——iogwrt triphlyg Iogwrt Triphlyg a lansiwyd ar gyfer pobl â gorbwysedd yn cael y tair effaith o ostwng gorbwysedd, rheoli'r cynnydd mewn siwgr gwaed ôl-frandio a chynyddu triglyseridau. ensym trosi angiotensin (ACE).
Mae gwm dannedd non-stick Lotte yn fwyd label swyddogaethol gyda honiadau “cynnal cof”, gyda detholiad ginkgo biloba, dannedd hawdd eu cnoi a dannedd nad ydynt yn glynu, a gall pobl â dannedd gosod neu newid dannedd ei fwyta, wedi'i gynllunio'n arbennig ar gyfer canol oed a dannedd henoed.
02 Trwsio'r corff a'r meddwl
Mae tensiwn a straen bron ym mhobman. Mae pobl ledled y byd yn chwilio am ffyrdd o wella eu hiechyd corfforol a meddyliol. Mae iechyd meddwl wedi bod yn bryder allweddol i ddefnyddwyr ers blynyddoedd, ond mae'r achosion wedi gwaethygu pryderon posibl. ——, mae 46% o 26-35 a 42% o 36-45 yn gobeithio gwella eu hiechyd meddwl, tra bod 38% o ddefnyddwyr wedi symud i wella eu cwsg. O ran atgyweirio problemau seicolegol a chysgu, byddai'n well gan ddefnyddwyr gwella mewn ffyrdd diogel, naturiol ac ysgafn na atchwanegiadau melatonin.Y llynedd, cyflwynodd Unigen Maizinol, cynhwysyn cymorth cwsg a dynnwyd o dail corn anaeddfed. Dangosodd astudiaeth glinigol fod cymryd y cynhwysyn cyn gwely yn cynyddu cwsg dwfn am fwy na 30 munud, yn bennaf trwy hyrwyddo biosynthesis melatonin, sy'n cynnwys cyfansoddion tebyg i melatonin ac felly gall hefyd rwymo i melatonin receptors.But yn wahanol i atodiad melatonin uniongyrchol, oherwydd nad yw'n hormon ac nid yw'n torri ar draws y biosynthesis arferol, gall osgoi rhai effeithiau andwyol o atodiad melatonin uniongyrchol , megis breuddwydion dydd a phendro, a all ddeffro drannoeth, ac a allai fod yn ddewis amgen gwell i melatonin.
Pa gynhwysion sy'n werth rhoi sylw iddynt?
- Llaeth ffosffolipidau a prebiotics o gynhyrchion llaeth
- Lhops
- Madarch
Enghraifft o gynnyrch
Y llynedd cyflwynodd Friesland Campina Ingredients Biotis GOS, cynhwysyn rheoli emosiwn o'r enw oligo-galactose (GOS), prebiotig o laeth sy'n ysgogi twf fflora perfedd buddiol ac yn helpu defnyddwyr i leihau straen a phryder.
Mae asid chwerw hopys aeddfed (MHBA) a ddefnyddir mewn detholiad hopys aeddfed neu gwrw o fudd i hwyliau ac egni oedolion iach, a gallant helpu i gysgu a chynnal esgyrn iach, yn ôl astudiaeth newydd gan Kirin yn Japan.Mae patent MHBA Kirin yn llai chwerw na'r traddodiadol cynhyrchion hop a gellir eu cymysgu i amrywiaeth o fwydydd a diodydd heb effeithio ar flas.
03 Dechreuodd iechyd cyffredinol gydag iechyd coluddol
Mae dwy ran o dair o ddefnyddwyr wedi sylweddoli mai iechyd berfeddol yw'r allwedd i gyflawni iechyd cyffredinol, yn ôl arolwg o Innova, mae defnyddwyr wedi sylweddoli bod iechyd imiwnedd, lefel egni, cwsg a gwella hwyliau yn gysylltiedig yn agos ag iechyd berfeddol, ac mae'r problemau hyn yn y mwyaf pryderus am broblemau iechyd defnyddwyr. Mae ymchwil yn dangos po fwyaf cyfarwydd y maent â chynhwysyn, y mwyaf y mae defnyddwyr yn ei gredu yn ei effeithiolrwydd. Ym maes iechyd perfedd, mae cydrannau prif ffrwd fel probiotegau yn adnabyddus i ddefnyddwyr, ond mae addysg ar atebion arloesol a datblygol fel prebioteg a synbioteg hefyd yn hollbwysig. Gall dychwelyd i'r sylfaen gan ddefnyddio cynhwysion fel protein, fitamin C a haearn hefyd ychwanegu apêl ddibynadwy i'r fformiwla newydd.Pa gynhwysion sy'n werth talu sylw iddynt?
- Metasoa
- Finegr afal
- Inulin
Mae Senyong Nutrition wedi lansio'r tofu gwell Mori-Nu Plus. Yn ôl y cwmni, mae'r cynnyrch yn gyfoethog mewn protein, fitamin D a chalsiwm, yn ogystal â dosau effeithiol o prebiotics a metazoan LAC-Shield Senyong.
04 Feganiaeth Elastig
Mae seiliau planhigion yn esblygu o dueddiadau sy'n dod i'r amlwg i ffordd aeddfed o fyw, ac mae mwy o ddefnyddwyr yn ymgorffori cynhwysion sy'n seiliedig ar blanhigion yn eu diet ynghyd â ffynonellau protein traddodiadol. Wrth i fwy o bobl nodi eu hunain fel llysieuwyr gwydn, mae angen setiau mwy amrywiol o broteinau arnynt i ddewis ar eu cyfer —— gan gynnwys proteinau sy'n deillio o blanhigion a chynnyrch llaeth. blas yw'r allwedd i lwyddiant a gall defnyddio cynhwysion codlysiau fel pys a ffa fod yn sylfaen wych ar gyfer creu cynhyrchion gwirioneddol flasus, arloesol y mae defnyddwyr yn eu caru.
Banana Up and Go a llaeth brecwast â blas mêl, yn cymysgu llaeth sgim a phrotein gwahanu soi, gan ychwanegu cynhwysion planhigion fel ceirch, bananas, yn ogystal â fitaminau (D, C, thiamine, ribofflafin, niacin, B6, asid ffolig, B12) , ffibr a mwynau, yn cyfuno maeth cynhwysfawr a blas blasus.
05 Yn canolbwyntio ar yr amgylchedd
Mae 74 y cant o ddefnyddwyr yn poeni am faterion amgylcheddol, ac mae 65 y cant am i frandiau bwyd a maeth wneud mwy i amddiffyn yr amgylchedd. Yn ystod y ddwy flynedd ddiwethaf, mae bron i hanner defnyddwyr byd-eang wedi newid eu diet i wella cynaliadwyedd amgylcheddol. gall dangos y cod dau ddimensiwn olrhain cynnyrch ar y pecynnu a chadw'r gadwyn gyflenwi yn gwbl dryloyw wneud mwy o ymddiriedaeth i ddefnyddwyr, rhoi sylw i ddatblygiad cynaliadwy o'r pecynnu, ac mae'r defnydd o becynnu ailgylchadwy hefyd yn dod yn boblogaidd.
Mae potel cwrw papur cyntaf y byd Carlsberg wedi'i wneud o ffibr pren cynaliadwy gyda ffilm polymer PET / diaffram ffilm polymer PEF 100% biobased y tu mewn, yn sicrhau llenwi cwrw.
Amser post: Maw-16-2022